ル・クルーゼ ココット・ロンド 24cm 各色 シルバーツマミ 両手鍋 Le Creuset [10264209]

ル・クルーゼ ココット・ロンド 24cm 各色 シルバーツマミ 両手鍋 Le Creuset [10264209]

販売価格: 27,330(税込)

在庫数 16枚

商品詳細

商品概要「ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋です。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能なお鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。
優れた熱伝導でゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みやうまみを最大限に引き出します。また、蓄熱性にも優れているため、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを一層引き立てます。
毎日使っても100年持ちこたえる丈夫さで「100年鍋」と例えられるほど一生使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。
●フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
●ドーム型のフタが熱と蒸気を対流させ、食材を包み込むように熱が循環します。均一にじっくりと加熱された野菜はさらに甘く、肉や魚はふっくらと柔らかく、ジューシーな仕上がりに。
●鋳物ホーロー鍋で気になるのは、その重さ。お鍋の重さは保温性や蓄熱性を高く保つヒミツでもあるため、ル・クルーゼは味を損なわないようフタだけを軽量化。一般的な鋳物鍋のフタと比べて、約1/3(従来品比)の重さになりました。
●ル・クルーゼのお鍋は、無水調理が可能です。無水調理とは、食材そのものの水分や油分を活かし、素材本来のうまみを引き出す調理法です。お鍋とフタの間からほどよく蒸気を逃すことで素材に均一に熱が加わり、素材の味とうまみをぎゅっと凝縮した料理が作れます。※水分が少ない食材を使用する場合は調理内容にあわせ少量のお水を加えてください。
●ル・クルーゼのお鍋は、お手入れがとても簡単です。使いはじめのシーズニングも不要。コーティングしてあるので、食器用洗剤で洗うこともできますし、油を塗って保管する必要もありません。※注意:ステンレス製のシルバー以外のツマミ(ゴールド、ライトゴールド、カッパー等)の付いたフタは食洗機の使用をお避け下さい。変色する可能性があります。
サイズ奥行x幅:25×33cm 高さ:17cm 深さ:10cm 満水容量:4.2L 重量:4.3kg
材質鋳物ホーロー仕上げ
化粧箱メーカーオリジナル箱入り


備考◆鍋底全体に炎があたるような強火は避け、中火以下でご使用ください。
◆IHの場合は、800W以下でご使用ください。
◆空焚きは厳禁です。無水調理もできません。
◆熱した鍋を水の中に入れるような、急激な温度変化を避けてください。
◆強い衝撃を与えると、ホーローコーティングにひびが入ったり、割れたりすることがあります。
◆硬いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジの使用は避けてください。
◆調理の際、金属製の調理器具の使用は避け、シリコン製・木製のものをお使いください。
耐熱温度:250℃
直火・オーブン・IH・食器洗浄機での使用(シルバーツマミのみ)可。
<製品について>
●鍋本体を逆さまにして塗装をするため、支えと接するふちの部分に凹みがございますが、不良品ではございません。
●小さなピンホールやホーローの色とび、色むらなどがございますが、不良品ではございません。
●ハンドルやロゴなど、角が立っている部分は色ののりが薄くなっていますが、不良品ではございません。
●本体とフタのフチの分部には、サビ止めは施してありません。水分がついたまま放置するとサビが出てきますが、不良品ではありません。

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