甲州ワインビーフ・モモしゃぶしゃぶ用(1kg) [99413866]
商品詳細
甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回 日本農業賞・大賞受賞! 赤身の旨さが際立つ! 甲州ワインビーフ モモしゃぶしゃぶ用 価格も手ごろでこのボリューム。しゃぶしゃぶをたらふく 味わいたいときはこれ。夏は冷しゃぶでも楽しめる部位。 モモ肉でもこのような肉質ですので、非常に柔らかいです。1枚が大判の肉 ですので、口いっぱいにほおばって下さい。しゃぶしゃぶは肉の旨さがもっとも よくわかる調理法のひとつです。まずは塩を振って食べてみてください。 |
味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このももしゃぶが一番わかるかもしれません。赤身をお湯(だし)にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。 まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。そしてポン酢、最後にごまだれで。 たっぷり野菜と食べるももしゃぶは 体にも優しいヘルシーな料理法。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が
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野菜と一緒にさっと茹でて、サラダ風にいただく。 非常にお手軽でしかも美味しい。オススメ。 同梱できる甲州ワインビーフは |
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