堺實光 上作 出刃 片刃 30cm 17540（AZT2911）9-0300-0811魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁 [19754445]
堺實光 上作 出刃 片刃 30cm 17540（AZT2911）9-0300-0811魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁
[19754445]
販売価格: 89,460円(税込)
在庫数 5枚
商品詳細
●堺實光上作（白鋼）安来白鋼二号
料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。
スペック
| ブランド | 堺 寛光 |
| シリーズ | 上作 |
| サイズ | 全長（mm）：500 背厚（mm）：9 質量（g）：870 |
| 容量 | - |
| 材質 | 白鋼二号・水牛柄 |
| 生産地 | 日本 |
| その他仕様 | - |
| 備考 | - |
| 管理コード | 管理コード：AZT2911 メーカー品番：17540 JANコード：4974158175407 |
【在庫数について】
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