三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 薄刃 No.UF049 195mm カSD [34375027]
三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 薄刃 No.UF049 195mm カSD
[34375027]
販売価格: 14,150円(税込)
在庫数 9枚
商品詳細
2024/10/15 更新
切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。＜刃 長＞ 195ｍｍ
＜仕 様＞ 安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入
＜特 徴＞
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください
※写真は180ｍｍです。
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